Bouillon Italien — GrenobleBuon
Appetito.

una cucina semplice, generosa, italiana

Une cliente en chemise jaune et foulard lève une fourchette de pâtes à la sauce tomate, le soir, en salle, un verre de vin rouge devant elle

Cucina · Vino · Convivio

Bouillon Italien · Grenoble

Mangia.
Bevi.
Vivi.

Une cucina généreuse, du bon vino et une grande tavolata où l’on aime rester.

Tiramisu à la fraise en pot de verre, cuillère levée, et cocktail rouge à la fraise en arrière-plan

Il Menu

La Cucina

Pasta fraîche, focaccias au levain, antipasti et dolci — faits maison, tous les jours.

Arancini au riz safrané ouvert à la fourchette, cœur fondant, sur sauce tomate et roquette

AntipastiEntrées

Arancini du moment, burrata au pesto verde, polpette de bœuf.

Foccapizza au jambon de Parme, fior di latte et copeaux de parmesan sur une planche en bois, roquette et mojito à côté

Les Foccapizzas

Sauce San Marzano, fior di latte, jambon de Parme affiné 16 mois.

Pâtes à la sauce tomate et roquette tirées à la fourchette d’un plat en inox, en terrassePasta Fresca

Pasta & SecondiPlats

Paccheri all’arrabbiata, spaghetti aux polpette, escalope milanaise.

Cannolo nappé de crème de pistache, éclats de pistache et sucre glace, entamé à la fourchette, cocktail à la fraise à côté

DolciDesserts

Cannolo à la pistache, tiramisu, panna cotta, torta caprese.

Le menu complet (PDF) (nouvel onglet)PDF · 482 Ko · Carte mise à jour le 2 septembre 2026
Une bande d’amis rit et bavarde autour de tables rapprochées, le soir, deux spritz levés : pâtes servies au poêlon, burrata ouverte sur une planche de focaccia, carafes de vin rouge

Tutti a tavola !

Il Convivio

Ici, les assiettes se partagent, les verres se remplissent et les soirées s’étirent.

Deux mains coupent un arancini en terrasse, un spritz et un mojito posés sur la tableBurrata entamée à la fourchette, jambon de Parme, tomates confites et roquette dans un bol noirCrème à la pistache en pot de verre, éclats de pistache, tenue à deux mains

Tous les jours à partir de 16h

Aperitivo

16h – 19h

Happy hour · du lundi au vendredi

Spritz, pintes et cocktails · taralli, olives marinées, mortadelle, jambon de Parme.

Deux spritz et un negroni en terrasse, au soleil couchant, devant une planche de mortadelle, jambon de Parme, taralli, olives vertes, parmesan et focaccia

Groupes · Privatisation · Traiteur

La Festa

Un anniversaire, une équipe, un buffet : dites-nous ce que vous préparez.

Quatre convives trinquent avec des spritz et des mojitos autour d’une table garnie, en terrasse

Grande tablée

On rapproche les tables et on sort les grands plats à partager.

Réserver en groupe
Un serveur apporte deux planches de foccapizzas et de la roquette au parmesan en terrasse

Privatisation

Anniversaire, mariage, soirée d’entreprise : la salle rien que pour vous.

Privatiser la salle

Maestro

Maestro, c’est le bouillon italien du centre de Grenoble : des produits frais, des plats généreux et faits maison. Parfait pour un déjeuner ou une soirée sur le thème de l’Italie.

Ce qu’en disent nos clientsGrazie !

Note : 10 sur 10

Ambiance typique du bouillon, mais avec un accent italien.

Mat P. · Août 2026

Note : 10 sur 10

Très bon restaurant avec un excellent rapport qualité-quantité-prix et un personnel très chaleureux.

Pierre A. · Août 2026

Note : 10 sur 10

Un endroit agréable avec un service agréable. Nous étions 7 et le repas s’est très bien passé !

Estelle M. · Août 2026

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@maestrobouillon

Une table d’antipasti vue du dessus : burrata, arancino, artichaut frit et œuf croustillant, et des mains qui se servent, cocktails en mainUne cliente sourit en terrasse, un spritz devant elle, entre les palmiersDes spaghetti à la sauce tomate et à la roquette s’enroulent sur une fourchette, au-dessus du poêlonUn membre de l’équipe sort sur le pas de la porte, une planche de foccapizza dans chaque mainUne burrata au pesto verde qu’on ouvre au couteau, le cœur crémeux qui s’échappe, tomates cerises et roquetteUn espresso martini et un gin tonic au citron sur une table de la salle, devant une affiche dessinée posée sur la banquette
Façade de Maestro, bouillon italien, place Grenette à Grenoble : devanture vert foncé, filets dorés et enseigne « Italiani apéritivo · dolci · caffè »

Ciao
Grenoble !

Place Grenette

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